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    【数据】吃素还是吃肉：一年碳排放相差有多大？

    2021-5-6 09:37 来源: E Small Data

    根据 Shrink That Footprint机构汇总数据制作的图表，不同食物摄入习惯的人每年平均碳排放数据如下：


    ——喜欢吃肉的人（Meat lover）：3.3吨二氧化碳/年/人

    ——一般人（Average）：2.5吨二氧化碳/年/人

    ——不吃牛肉的人：1.9吨二氧化碳/年/人

    ——素食者_蛋奶素（Vegetarian）：1.7吨二氧化碳/年/人

    ——纯素食（Vegan）:   1.5吨二氧化碳/年/人
    标签： 素食碳足迹 吃肉碳足迹

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